魚のおろし方と料理 : 一尾魚のわかりやすいおろし方と料理のコツ

Author(s)

• 志の島, 小美 シノジマ, サビ

Bibliographic Information

魚のおろし方と料理 : 一尾魚のわかりやすいおろし方と料理のコツ

志の島小美 [著]

（マイライフシリーズ特集版）

グラフ社, 1999.2

Title Transcription

ウオ ノ オロシカタ ト リョウリ : イチビウオ ノ ワカリヤスイ オロシカタ ト リョウリ ノ コツ

Details

• NCID: BA40939130
• ISBN:
  • 4766205146
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 96p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC9 : 596.35
• Subject Headings:
  • BSH : 料理 -- 魚
• Parent Bibliography ID:
  • BN03875041