アウトドア・クッキング入門 : 簡単!おいしい!

書誌事項

アウトドア・クッキング入門 : 簡単!おいしい!

鈴木アキラ編著

(Outdoor A to Z : アウトドアのすべてがわかる, 2)

山と渓谷社, 1999.4

タイトル読み

アウトドア クッキング ニュウモン : カンタン オイシイ

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内容説明・目次

内容説明

野外料理は難しくなんかない!手早く簡単、おいしい料理のテクニック&ヒント集。素材や道具、調理時間と予算別のインデックスがついて、料理の段取りがすぐわかる。

目次

  • 1 野外料理なんて簡単だ!
  • 2 鍋まかせの料理
  • 3 スーパー&コンビニの食材で作る
  • 4 いよいよごはんを炊く
  • 5 残さず食べる知恵メニュー
  • 6 デザート、お酒、お茶、その他
  • 7 道具を自分のモノにする
  • 8 こんなときどうする?全国市場&朝市マップ

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA40942576
  • ISBN
    • 4635007820
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    125p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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