旬の菜滋記

著者

• 高橋, 治 タカハシ, オサム

書誌事項

旬の菜滋記

高橋治著

（朝日文庫）

朝日新聞社, 1999.3

タイトル読み

シュン ノ サイジキ

電子リソースにアクセスする 全1件

• 旬の菜滋記

  1999

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

写真: 古川治

内容説明・目次

内容説明

「旬といふ魚に筍めばるかな」花とともに春を告げる桜餅、夏の訪れを感じさせる鮎…。歳時記風にとりあげた、四季折々の旬の美味をめぐる心象風景を、古今の名句・滋句に託して綴る。滋味あふれ季節感漂う小気味よい随筆集。朝日新聞日曜版連載の第三作。

目次

• 新年（餅；数の子　ほか）
• 春（海苔・ハバ；蕗の薹　ほか）
• 夏（蕗；そら豆　ほか）
• 秋（桃；西瓜　ほか）
• 冬（甘えび・白えび；大根　ほか）

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA40965232
• ISBN:
  • 4022641797
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 213p
• 大きさ: 15cm
• 分類:
  • NDC8 : 911.304
  • NDC9 : 911.304
• 件名:
  • BSH : 俳句
• 親書誌ID:
  • BN01306169