書誌事項

学びやすい栄養・調理

硯川眞旬編集代表, 前田圭禧, 前田佳予子編集

金芳堂, 1999.3

タイトル別名

栄養・調理 : 学びやすい

学びやすい栄養調理

栄養調理 : 学びやすい

タイトル読み

マナビヤスイ エイヨウ・チョウリ

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注記

執筆者: 浅山清治ほか

表紙、背表紙、奥付に巻号表示「9」とあり

文献: 項目末

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA40988941
  • ISBN
    • 4765309290
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    京都
  • ページ数/冊数
    80p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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