ひとり暮らしのおいしい食卓 : 自分のためにしっかり食べる
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ひとり暮らしのおいしい食卓 : 自分のためにしっかり食べる
講談社, 1999.3
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ヒトリグラシ ノ オイシイ ショクタク : ジブン ノ タメ ニ シッカリ タベル
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Description and Table of Contents
Description
女の人生、やりたいことはまだまだある。毎日元気に食を楽しみ、幸せに生きる！！朝日新聞で「老いじたく考」を好評連載中の著者のとっておきエッセイ。
Table of Contents
- 第１章 ひとりでも、きちんとした食生活を（朝はいちばんよく食べる；ひとりの食卓でも、きちんと作る ほか）
- 第２章 季節の味を楽しんで作る（桃の節句；菜の花あえ ほか）
- 第３章 おいしく食べるための知恵（食べ歩きのすすめ；料理ができるから女は強い ほか）
- 第４章 料理をおいしくする、愛用の小道具たち（朝の行事—水切りかご洗い；「金属の疲労」ということ ほか）
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