粗食派の饗宴
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粗食派の饗宴
（小学館文庫）
小学館, 1998.7
- タイトル読み
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ソショクハ ノ キョウエン
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注記
1987年11月に文化出版局より刊行された『粗食派の饗宴』に加筆修正したものです。
内容説明・目次
目次
- 人の抄（明治の文学と食べもの；うなぎへの執心—子規と茂吉；鴎外の日本食論—「日本兵食論大意」ほか；米麦論争の小説『白い航跡』をめぐって；谷崎潤一郎「美食倶楽部」 ほか）
- 食の抄（囚人墓地；味噌カツ；五平餅旅情；なつかしい店・上野界隈；なつかしい店・須田町界隈 ほか）
「BOOKデータベース」 より