葡萄酒紀行 : ソムリエール和飲20選
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葡萄酒紀行 : ソムリエール和飲20選
フレーベル館, 1998.12
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ブドウシュ キコウ : ソムリエール ワイン 20セン
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葡萄酒紀行 : ソムリエール和飲20選
1998
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葡萄酒紀行 : ソムリエール和飲20選
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Description and Table of Contents
Description
日本にも素晴らしいワインがたくさんあります。おいしいワインをつくるために苦労に苦労を重ね、努力し、がんばっているワイナリーがあることをできるだけ多くの人に知っていただくのが本書の目的です。日本の１０ヵ所のワイナリーを紹介し、２０品種のワインを選んでみました。
Table of Contents
- 北海道ワイン（北海道）
- 富岡農場（北海道）
- タケダワイナリー（山形県）
- ココ・ファーム・ワイナリー（栃木県）
- メルシャン（山梨県）
- 斑尾高原農場（長野県）
- 林農園（長野県）
- 岩の原葡萄園（新潟県）
- 丹波ワイン（京都府）
- 神戸市園芸振興基金協会（兵庫県）
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