村おこしは包丁のリズムにのって : 兵庫丹波の「食の村おこし」10年

著者

• 坂本, 廣子 サカモト, ヒロコ

書誌事項

村おこしは包丁のリズムにのって : 兵庫丹波の「食の村おこし」10年

坂本廣子著

（人間選書, 226）

農山漁村文化協会, 1999.3

タイトル別名

村おこしは包丁のリズムにのって : 兵庫丹波の「食の村おこし」10年

タイトル読み

ムラオコシ ワ ホウチョウ ノ リズム ニ ノッテ : ヒョウゴ タンバ ノ ショク ノ ムラオコシ ジュウネン

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA41227485
• ISBN:
  • 4540980815
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 169p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 601.164
  • NDC9 : 601.164
• 件名:
  • BSH : 地域開発
  • BSH : 丹南町(兵庫県)
  • BSH : 食生活
• 親書誌ID:
  • BN00037094