脂質の特性と役割

Author(s)

• 五十嵐, 脩 イガラシ, オサム
• 今井, 悦子 イマイ, エツコ

Bibliographic Information

脂質の特性と役割

（放送大学ビデオ教材 / 放送大学学園, 放送教育開発センター制作, . 食物の特性とその役割||ショクモツ ノ トクセイ ト ソノ ヤクワリ ; 3）

放送大学教育振興会, [1996]

Videorecording（Videocassette）

Title Transcription

シシツ ノ トクセイ ト ヤクワリ

Note

主任講師:五十嵐脩, 今井悦子

付: 放送大学教材[印刷教材] 51635-1-9611 (235p ; 21cm)別書誌<BN14053408>

Details

• NCID: BA41391285
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: ビデオカセット1巻 (45分)
• Classification:
  • NDC8 : 498.5
• Parent Bibliography ID:
  • BN06475312