餃子の発想術 : 極める5つの基本術
著者
書誌事項
餃子の発想術 : 極める5つの基本術
(日曜日の遊び方)
雄鶏社, 1994.12
- タイトル別名
-
餃子の発想術 : 極める5つの基本術
- タイトル読み
-
ギョウザ ノ ハッソウジュツ : キワメル 5ツ ノ キホンジュツ
大学図書館所蔵 全4件
  青森
  岩手
  宮城
  秋田
  山形
  福島
  茨城
  栃木
  群馬
  埼玉
  千葉
  東京
  神奈川
  新潟
  富山
  石川
  福井
  山梨
  長野
  岐阜
  静岡
  愛知
  三重
  滋賀
  京都
  大阪
  兵庫
  奈良
  和歌山
  鳥取
  島根
  岡山
  広島
  山口
  徳島
  香川
  愛媛
  高知
  福岡
  佐賀
  長崎
  熊本
  大分
  宮崎
  鹿児島
  沖縄
  韓国
  中国
  タイ
  イギリス
  ドイツ
  スイス
  フランス
  ベルギー
  オランダ
  スウェーデン
  ノルウェー
  アメリカ
この図書・雑誌をさがす
注記
付:参考・引用文献
内容説明・目次
目次
- 第1章 餃子の系譜
- 第2章 餃子、極める基本術
- 第3章 餃子、味わいの変奏術
- 第4章 餃子作りのヒント集
「BOOKデータベース」 より