食塩選択行動と環境要因の構造に関する食生態学的研究 Food and human ecological study on relationship on betweed salt intake behavior and enviromental factors
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食塩選択行動と環境要因の構造に関する食生態学的研究 = Food and human ecological study on relationship on betweed salt intake behavior and enviromental factors
（プロジェクト助成研究報告書, 食品科学 1995-1997）
ソルト・サイエンス研究財団, 1999.3
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ショクエン センタク コウドウ ト カンキョウ ヨウイン ノ コウゾウ ニ カンスル ショクセイタイガクテキ ケンキュウ
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研究代表: 足立 己幸