キムチ : 韓国伝統料理

Author(s)

• 李, 春子 イ, チュンジャ
• 朴, 惠苑 パク, ヘウォン
• 金, 貴榮 キム, キウォン
• 朴, 京南 パク, キョンナム

Bibliographic Information

キムチ : 韓国伝統料理

李春子, 朴惠苑, 金貴榮著 ; 朴京南訳

海外文化弘報院, 1999.2

Other Title

韓国伝統料理キムチ

Title Transcription

キムチ : カンコク デントウ リョウリ

Note

写真: 裵炳奭

用語集: p146-147

Details

• NCID: BA41619215
• ISBN:
  • 8973755528
• Country Code: ko
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Original Language Code: kor
• Place of Publication: ソウル
• Pages/Volumes: 151p
• Size: 32cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC9 : 596.3
• Subject Headings:
  • BSH : 漬物
  • BSH : 料理(朝鮮)