料理人を食べる : 弁天山美家古寿司の世界

著者

• 山本, 益博 ヤマモト, マスヒロ

書誌事項

料理人を食べる : 弁天山美家古寿司の世界

山本益博著

厚生出版社, 1980.7

タイトル読み

リョウリニン オ タベル : ベンテンヤマ ミヤコズシ ノ セカイ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA41665631
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 190p
• 大きさ: 20cm