フレイバーオイル : イタリアの“魔法"オイルと50のレシピ

著者

    • Chiarello, Michael
    • Wisner, Penelope
    • 倉地, 陽子 クラチ, ヨウコ

書誌事項

フレイバーオイル : イタリアの“魔法"オイルと50のレシピ

マイケル・チャレロ, ペネロープ・ウィスナー著 ; 倉地陽子訳

フレックス・ファーム, 1995.11

タイトル別名

Flavored oils

タイトル読み

フレイバー オイル : イタリア ノ マホウ オイル ト 50 ノ レシピ

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注記

写真: ダニエル・プロクター

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA41667375
  • ISBN
    • 4938778173
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    21×23cm
  • 分類
  • 件名
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