フレイバービネガー : “魔法"のビネガーと50のレシピ

著者

• Chiarello, Michael
• Wisner, Penelope
• 鈴木, るみこ スズキ, ルミコ

書誌事項

フレイバービネガー : “魔法"のビネガーと50のレシピ

マイケル・チャレロ, ペネロープ・ウィスナー著 ; 鈴木るみこ訳

フレックス・ファーム, 1996.5

タイトル別名

Flavored vinegars

タイトル読み

フレイバー ビネガー : マホウ ノ ビネガー ト 50 ノ レシピ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA41667477
• ISBN:
  • 4938778238
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 95p
• 大きさ: 21×23cm
• 分類:
  • NDC9 : 596
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 料理
  • NDLSH : 酢