定年後・八ケ岳いなか暮らし
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定年後・八ケ岳いなか暮らし
晶文社, 1999.4
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テイネンゴ ヤツガタケ イナカグラシ
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Description and Table of Contents
Description
定年退職を機にかなえた夢のいなか暮らし。夏だけではもったいない。八ケ岳は、一年中おもしろい。春は野草摘みにワサビ田づくり。夏はラズベリーやルバーブのジャムづくり。イングリッシュ・ガーデンの計画やハーブの育成にも挑戦してみる。秋には家庭果樹園に精を出す。薪の用意やマルチングなど、越冬の準備がすんだら、暖炉の前でのオペラ、映画鑑賞…。四季をとおして山暮らしを豊かにするための知恵と工夫、冬対策のアイデアを明かした実践的にして味わい深いエッセイ。
Table of Contents
- １ 春の暮らし（早春の農作業；標高千メートルの春；ブルーベリー・ファーム）
- ２ 夏の暮らし（手作りのジャムと草刈り；夏休みのころ；できそこないのイングリッシュ・ガーデン；ハーブのある暮らし）
- ３ 秋の暮らし（高原の秋；家庭果樹園のあこがれ）
- ４ 冬の暮らし（ビニールハウスと太陽光発電；クラシックな冬支度；週末族の越冬）
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