ショウガは効く : 究極の家庭薬
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ショウガは効く : 究極の家庭薬
晶文社, 1999.3
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Ginger : the ultimate home remedy
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ショウガ ワ キク : キュウキョク ノ カテイヤク
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Note
巻末: 参考文献(pi-iv)
Description and Table of Contents
Description
独特の香りと辛味、そのうえ驚くべき薬効をもつショウガ。胃の不調・消化不良・便秘・心臓病予防・乗り物酔い・風邪・気管支炎・リウマチ・月経不順・解毒・高コレステロールなどに、すぐれた効きめを発揮します。中国・インド・西洋の伝統医学や植物学、民話・伝承から最新科学情報、料理やお菓子のレシピまで—ショウガをめぐる豊富な話題を満載。
Table of Contents
- １ 薬としてのショウガ
- ２ 血のめぐりに効く
- ３ 胃腸に効く
- ４ 風邪や痛みに効く
- ５ ショウガが商品になるまで
- ６ 効きめの科学
- ７ ショウガの歴史と民間伝承
- ８ ショウガは家庭の常備薬
- ９ ショウガで料理にひと工夫
- １０ 終わりに
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