食酢醸造の安定性改良を目的とした酢酸菌の分子育種
著者
書誌事項
食酢醸造の安定性改良を目的とした酢酸菌の分子育種
堀之内末治, 1999.3
- タイトル別名
-
平成9年度-平成10年度科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書
文部省科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書
- タイトル読み
-
ショクズ ジョウゾウ ノ アンテイセイ カイリョウ オ モクテキ トシタ サクサンキン ノ ブンシ イクシュ
大学図書館所蔵 全2件
  青森
  岩手
  宮城
  秋田
  山形
  福島
  茨城
  栃木
  群馬
  埼玉
  千葉
  東京
  神奈川
  新潟
  富山
  石川
  福井
  山梨
  長野
  岐阜
  静岡
  愛知
  三重
  滋賀
  京都
  大阪
  兵庫
  奈良
  和歌山
  鳥取
  島根
  岡山
  広島
  山口
  徳島
  香川
  愛媛
  高知
  福岡
  佐賀
  長崎
  熊本
  大分
  宮崎
  鹿児島
  沖縄
  韓国
  中国
  タイ
  イギリス
  ドイツ
  スイス
  フランス
  ベルギー
  オランダ
  スウェーデン
  ノルウェー
  アメリカ
この図書・雑誌をさがす
注記
研究分担者: 吉田稔[ほか]