Uncommon grounds : the history of coffee and how it transformed our world

著者

• Pendergrast, Mark

書誌事項

Uncommon grounds : the history of coffee and how it transformed our world

Mark Pendergrast

Basic Books, c1999

• pbk.

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA42098548
• ISBN:
  • 0465036317
  • 0465054676
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: xix, 522 p., [24] p. of plates
• 大きさ: 25 cm
• 件名:
  • LCSH : Coffee -- History
  • LCSH : Coffee -- Social aspects
  • LCSH : Coffee industry -- History