書誌事項

栄養生化学

石黒伊三雄,坪井實共編 ; 堀田一雄〔ほか〕著

廣川書店, 1997.3(13刷)

タイトル読み

エイヨウ セイカガク

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA42100297
  • ISBN
    • 4567756525
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    239p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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