The 5th JIRCAS International Symposium : postharvest technology in Asia : a step forward to stable supply of food products, September 9-10, 1998, Tsukuba, Ibaraki, Japan

Author(s)

• 農林水産省国際農林水産業研究センター ノウリン スイサンショウ コクサイ ノウリン スイサンギョウ ケンキュウ センター
• JIRCAS International Symposium
• 名和, 義彦 ナワ, ヨシヒコ

Bibliographic Information

The 5th JIRCAS International Symposium : postharvest technology in Asia : a step forward to stable supply of food products, September 9-10, 1998, Tsukuba, Ibaraki, Japan

edited by Y. Nawa ... [et al.]

（JIRCAS international symposium series, no. 7）

Japan International Research Center for Agricultural Sciences, 1999

Other Title

アジアにおける食料の貯蔵・流通・加工技術 : 食料問題解決の第三の道

Note

On colophon: アジアにおける食料の貯蔵・流通・加工技術 : 食料問題解決の第三の道

Includes bibliographical references

Details

• NCID: BA42144860
• Country Code: ja
• Title Language Code: eng
• Text Language Code: eng
• Place of Publication: Tsukuba
• Pages/Volumes: v, 242 p.
• Size: 26 cm
• Parent Bibliography ID:
  • BA23364178