調味料製造業 : 食酢・ソース・香辛料・アミノ酸・香料/労働省職業安定局 [編]

著者

• 労働省職業安定局 ロウドウショウ ショクギョウ アンテイキョク

書誌事項

調味料製造業 : 食酢・ソース・香辛料・アミノ酸・香料/労働省職業安定局 [編]

（職務解説, 第161輯）

労働省職業安定局, 1956.3

タイトル読み

チョウミリョウ セイゾウギョウ : ショクス・ソース・コウシンリョウ・アミノサン・コウリョウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA42181517
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 277p
• 大きさ: 21cm
• 親書誌ID:
  • BN14679078