食環境感受性バイオモジュレーターとして機能するトランスグルタミナーゼの解析

著者

• 伊倉, 宏司 イクラ, コウジ

書誌事項

食環境感受性バイオモジュレーターとして機能するトランスグルタミナーゼの解析

研究代表者伊倉宏司

[伊倉宏司], 1999.3

タイトル別名

平成9年度-平成10年度科学研究費補助金(基盤研究(c)(2))研究成果報告書(研究課題番号09660138)

タイトル読み

ショク カンキョウ カンジュセイ バイオモジュレーター ト シテ キノウスル トランスグルタミナーゼ ノ カイセキ

• NII書誌ID(NCID): BA42263575
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [京都]
• ページ数/冊数: 44p
• 大きさ: 30cm