標準生化学 : 栄養化学から生化学へ

著者

• 島薗, 順雄 シマゾノ, ノリオ
• 香川, 靖雄 カガワ, ヤスオ
• 長谷川, 恭子 ハセガワ, キョウコ

書誌事項

標準生化学 : 栄養化学から生化学へ

島薗順雄, 香川靖雄, 長谷川恭子著

医歯薬出版, 1999.4

第2版

タイトル読み

ヒョウジュン セイカガク : エイヨウ カガク カラ セイカガク エ

注記

初版の書名: 標準栄養化学・生化学

参考図書: p163

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA42352030
• ISBN:
  • 4263703693
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xi, 173p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 491.4
  • NDC9 : 491.4
• 件名:
  • BSH : 生化学
  • BSH : 栄養