食品添加物の使用基準便覧
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食品添加物の使用基準便覧
日本食品衛生協会, 1997
新訂版
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ショクヒン テンカブツ ノ シヨウ キジュン ベンラン
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注記
監修:厚生省生活衛生局食品化学課
***記述は遡及デ-タによる