Observations on the counting of bacteria in ice cream by plate method

著者

• Fabricius, N. E.
• Hammer, B. W.

書誌事項

Observations on the counting of bacteria in ice cream by plate method

by N.E. Fabricius and B.W. Hammer

（Bulletin, no. 285）

Agricultural Experiment Station, Iowa State College of Agriculture and Mechanic Arts, 1931

注記

Cover title

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA42413248
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Ames
• ページ数/冊数: p. 332-342
• 大きさ: 23 cm
• 親書誌ID:
  • BA42413350