サイトカインの秘密 : 免疫力を高める食べ物とは
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書誌事項
サイトカインの秘密 : 免疫力を高める食べ物とは
PHP研究所, 1999.7
- タイトル別名
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Cytokine
- タイトル読み
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サイトカイン ノ ヒミツ : メンエキリョク オ タカメル タベモノ トワ
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内容説明・目次
内容説明
淡色野菜を食べよう！白血球が生み出す生理活性物質が、あなたの免疫力を高め、病気に打ち克つ強い体をつくる。
目次
- 序章 薬理学から食理学へ
- 第１章 免疫のしくみ
- 第２章 白血球とサイトカインの働き
- 第３章 病気とサイトカイン
- 第４章 免疫力を高める野菜・果物
- 第５章 免疫体質はこうしてつくる
「BOOKデータベース」 より
