ニッポンおみやげ紀行

Author(s)

• 泉, 麻人 イズミ, アサト

Bibliographic Information

ニッポンおみやげ紀行

泉麻人著

大和書房, 1999.7

Title Transcription

ニッポン オミヤゲ キコウ

Description and Table of Contents

Description

老舗銘菓からＢ級迷菓（？）まで３００点！選ぶ、食べる、諸国おみやげ菓子指南。

Table of Contents

• 京都—京の珍菓「清浄歓喜団」を探して
• 大阪・神戸—大阪あんプリンｖｓ神戸プリン
• 仙台—「白松がモナカ」の野望
• 蔵王—スキーヤーの里にコケシを見た
• 徳島・高松—阿波おどりこんぴら巡礼
• 高知・内子—土佐のお菓子はカツオブシほどにカタい
• 萩・門司港—長州藩オミヤゲロード
• 博多—明太プリッツ、博多を征す
• 長崎—試練のカステラ行脚
• 鹿児島—黒豚のち白熊〔ほか〕

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Details

• NCID: BA42476689
• ISBN:
  • 4479390693
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 279p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 915.6
  • NDC9 : 915.6
• Subject Headings:
  • BSH : 日本 -- 紀行・案内記
  • BSH : 菓子