Vegetabilische Fette und Öle : ihre praktische Darstellung, Reinigung, Verwertung zu den verschiedensten Zwecken, ihre Eigenschaften, Verfälschungen und Untersuchung : ein Handbuch für die gesamte Öl- und Fettindustrie

書誌事項

Vegetabilische Fette und Öle : ihre praktische Darstellung, Reinigung, Verwertung zu den verschiedensten Zwecken, ihre Eigenschaften, Verfälschungen und Untersuchung : ein Handbuch für die gesamte Öl- und Fettindustrie

von Louis Edgar Andés

A. Hartleben, 1921

2., umgearb. und verm. Aufl

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA42592260
  • 出版国コード
    au
  • タイトル言語コード
    ger
  • 本文言語コード
    ger
  • 出版地
    Wien
  • ページ数/冊数
    xvi, 503 p.
  • 大きさ
    18 cm
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