Saveurs du Japon : traditions et recettes d'une grande cuisine

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Saveurs du Japon : traditions et recettes d'une grande cuisine

texte, Marianne Comolli ; recettes, Hirohisa Koyama ; photographies, Jean-Louis Bloch-Lainé ; direction artistique & design, 'Yan. D. Pennor's

Albin Michel, c1998

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA42633186
  • ISBN
    • 2226106332
  • 出版国コード
    fr
  • タイトル言語コード
    fre
  • 本文言語コード
    fre
  • 出版地
    Paris
  • ページ数/冊数
    151 p.
  • 大きさ
    28 cm
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