厚生省・健康政策調査研究事業個人の摂食能力に応じた「味わい」のある食事内容・指導等に関する研究
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厚生省・健康政策調査研究事業個人の摂食能力に応じた「味わい」のある食事内容・指導等に関する研究
[個人の摂食能力に応じた「味わい」のある食事内容・指導等に関する研究班], 1997.3
- 平成8年度
- タイトル別名
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厚生科学研究費補助金(健康政策調査研究事業)
- タイトル読み
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コウセイショウ・ケンコウ セイサク チョウサ ケンキュウ ジギョウ コジン ノ セッショク ノウリョク ニ オウジタ 「アジワイ」 ノ アル ショクジ ナイヨウ シドウトウ ニ カンスル ケンキュウ
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注記
序文より: 平成8年度厚生科学研究費補助金(健康政策調査研究事業)による研究の報告書
主任研究者: 金子芳洋
分担研究者: 向井美惠ほか