胃袋で感じた沖縄
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胃袋で感じた沖縄
コスモの本, 1999.6
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イブクロ デ カンジタ オキナワ
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奥付に著者紹介あり
Description and Table of Contents
Description
うらやましすぎるぞ！沖縄！なんでこんなに「おいしいものだらけ」なのだ？リゾートするより断然オモシロイ、熱い沖縄食べまくり！極私的沖縄料理店ガイド付き。
Table of Contents
- トフギの謎
- ゴーヤー調教
- 大量食堂
- 「オリ生」発「クース」経由「うこん」行
- すばの細道（沖縄そばを攻めてみる；独特すぎるその食感；灰汁ｖｓカンスイ；沖縄そばの秘密）
- ひめゆり定食を食べながら〔ほか〕
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