食品栄養価要覧

著者

• 国立栄養研究所 コクリツ エイヨウ ケンキュウジョ
• 国民栄養振興会 コクミン エイヨウ シンコウカイ

書誌事項

食品栄養価要覧

国立栄養研究所, 国民栄養振興会編

第一出版, 1964.4

改訂版

タイトル別名

Taeles of food composition in Japan

タイトル読み

ショクヒン エイヨウカ ヨウラン

注記

附: 三訂日本食品標準成分表, 関係諸表9表

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA42840963
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: iiii, 439p
• 大きさ: 13x19cm