はじめての野菜づくり : 身近な野菜からハーブ・中国野菜まで、図解でわかる!
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はじめての野菜づくり : 身近な野菜からハーブ・中国野菜まで、図解でわかる!
日本文芸社, 1998.4
- タイトル読み
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ハジメテ ノ ヤサイズクリ
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内容説明・目次
内容説明
本書では、化学肥料の力も少し借りる有機栽培により、おいしい野菜を確実に収穫することができるようなつくり方を紹介。可能な限り作業を簡略化することで、忙しい人でも手がけられるよう配慮した。
目次
- １ 野菜づくりの基礎知識
- ２ 葉もの野菜のつくり方
- ３ 実もの野菜のつくり方
- ４ 根もの野菜のつくり方
- ５ ハーブとキッチン野菜の栽培
- ６ 有機栽培Ｑ＆Ａ
「BOOKデータベース」 より