世界人は如何に食べつつあるか : 各国比較調理術

著者

• 東, 佐与子 ヒガシ, サヨコ

書誌事項

世界人は如何に食べつつあるか : 各国比較調理術

東佐與子著

柏書房, 1975.8

タイトル読み

セカイジン ワ イカニ タベツツ アルカ

注記

創元社から1954年に出版された書誌の復刊本

折り込み地図あり

• NII書誌ID(NCID): BA42927030
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 419p
• 大きさ: 19cm