β-アミラーゼのタンパク質工学
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β-アミラーゼのタンパク質工学
[三上文三], 1998.3
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平成8〜9年度科学研究費補助金(基盤研究(C)(2))研究成果報告書(研究課題番号 08660109
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β アミラーゼ ノ タンパクシツ コウガク
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