タンパク質の音楽

著者

• 深川, 洋一 フカガワ, ヨウイチ

書誌事項

タンパク質の音楽

深川洋一著

（ちくまプリマーブックス, 130）

筑摩書房, 1999.9

タイトル読み

タンパクシツ ノ オンガク

内容説明・目次

内容説明

ウシにモーツァルトを聴かせるとお乳の出がよくなる。味噌にはヴィヴァルディ、パンにはベートーヴェンを聴かせると熟成が活発になる。そのワケは？フランスの物理学者・ステルンナイメール博士は、まったく新しい量子力学の理論を構築、分子生物学と結びつけることによって、そのナゾを解き明かす。それは、生体内のタンパク質が音楽性を秘めているからだ、と。タンパク質と音楽…およそ関係がないように見えるこの二つの間に、いったいどんな秘密が隠されているのか。

目次

• 第１章　あるシンクロニシティ
• 第２章　“タンパク質の音楽”への道
• 第３章　潜在能力を発揮する生き物たち
• 第４章　音楽の解剖学
• 第５章　音楽から色彩へ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA43158237
• ISBN:
  • 448004230X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 204p
• 大きさ: 19cm
• 親書誌ID:
  • BN02078423