Nahrung und Ernährung

Author(s)

• Cremer, H.-D. (Hans-Diedrich)

Bibliographic Information

Nahrung und Ernährung

herausgegeben von Hans-Diedrich Cremer ; unter Mitarbeit zahlreicher in- und ausländischer Wissenschaftler und internationaler Experten

（Handbuch der Landwirtschaft und Ernährung in den Entwicklungsländern / Herausgeber des Gesamtwerkes, Peter von Blanckenburg, Hans-Diedrich Cremer, Bd. 2）

E. Ulmer, c1983

2., völlig neubearb. u. erw. Aufl

Note

Includes bibliographical references and index

Details

• NCID: BA4319317X
• ISBN:
  • 3800130602
• Country Code: gw
• Title Language Code: ger
• Text Language Code: ger
• Place of Publication: Stuttgart
• Pages/Volumes: 393 p.
• Size: 25 cm
• Parent Bibliography ID:
  • BA11924446