How to run a successful restaurant

著者

• Siegel, William Laird

書誌事項

How to run a successful restaurant

William L. Siegel

（The Small business profits program）

David McKay Co., c1977

注記

"A Hudson group book."

Includes index

***遡及データをもとにした流用入力である

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA43229492
• ISBN:
  • 0679507361
• LCCN: 77023292
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: vii, 117 p.
• 大きさ: 22 cm
• 分類:
  • LCC : TX911.3.M27
  • DC : 658/.91/64795
• 件名:
  • LCSH : Restaurant management
• 親書誌ID:
  • BA23934538