食品ロスの日本的課題

著者

• 梅沢, 昌太郎 ウメザワ, ショウタロウ

書誌事項

食品ロスの日本的課題

梅沢昌太郎著

デーリィ・ジャパン社, 1999.8

タイトル読み

ショクヒン ロス ノ ニホンテキ カダイ

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• 食品ロスの日本的課題

  1999

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

執筆者: 梅沢昌太郎, 井戸大輔, 阿部松夫ほか

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA43232034
• ISBN:
  • 4924506028
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 160p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.09
  • NDLC : DL681
• 件名:
  • NDLSH : 食品工業
  • NDLSH : 商品流通