韓國食品史研究

著者

• 尹, 瑞石 윤, 서석

書誌事項

韓國食品史研究

尹瑞石著

新光出版社, 1985.6

増補版

タイトル別名

韓国食品史研究

タイトル読み

カンコク ショクヒンシ ケンキュウ

注記

記述は1990年8月増補2版による

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA43240815
• 出版国コード: ko
• タイトル言語コード: kor
• 本文言語コード: kor
• 出版地: [ソウル]
• ページ数/冊数: 235p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDLC : GE121
• 件名:
  • BSH : 食生活 -- 歴史
  • BSH : 朝鮮 -- 歴史
  • NDLSH : 食生活 -- 朝鮮 -- 歴史
  • NDLSH : 食物 -- 朝鮮 -- 歴史