いのちの食紀行

著者

• 立松, 和平 タテマツ, ワヘイ

書誌事項

いのちの食紀行

立松和平著

東京書籍, 1999.9

タイトル読み

イノチ ノ ショクキコウ

内容説明・目次

内容説明

生きてるから食べるんだ。

目次

• 食べて生きる（食の曼陀羅—知床；アジアへの味—福岡；土と海のつくる味—南大分；母の手—韓国　ほか）
• 醤油ごはん（母はパン屋さん；納豆売りの声；節分の祈り；バンバのオムライス　ほか）

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA43395935
• ISBN:
  • 4487795044
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 228p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.04
  • NDC9 : 596.04
• 件名:
  • BSH : 料理
  • BSH : 食生活