栄養士・管理栄養士になるには

Author(s)

• 藤原, 眞昭 フジワラ, マサアキ

Bibliographic Information

栄養士・管理栄養士になるには

藤原眞昭著

（なるにはBooks, 34）

ぺりかん社, 1998.6

改訂

Title Transcription

エイヨウシ カンリ エイヨウシ ニ ナルニワ

Note

全国栄養士・管理栄養士養成施設一覧(平成9年度調べ): p148-162

Description and Table of Contents

Description

栄養士は、私たちのよりよい食生活をめざし、その指導を行う、いわば“食”を通した“健康のコーディネーター”。学校、病院、流通からマスコミまで、その職場はたいへんバラエティに富んでいます。さらに国家試験を経て、管理栄養士になることも可能です。本書では、驚くほど広い栄養士、管理栄養士の世界を詳しく紹介、解説します。

Table of Contents

• １章　ドキュメント・ヘルシーなあしたへ、食をコーディネート（アイデアいっぱいの学校給食；選択メニューでおいしい治療食を実現；健康な暮らしをサポートする消費者サービス）
• ２章　栄養士の世界（星の数だけあるバラエティに富んだ仕事内容；高収入とはいえないが、地味ながら安定した生活が期待できる）
• ３章　なるにはコース（いまが絶好のチャンス！栄養士、管理栄養士への挑戦；自分の性格とめざす仕事にあった学校、良い教授陣のいる学校を選ぶ；就職難なんて吹き飛ばせ！食と職は隣り合わせ）

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Details

• NCID: BA43403181
• ISBN:
  • 4831507369
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 162p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.14
  • NDC9 : 498.14
• Subject Headings:
  • BSH : 栄養士
• Parent Bibliography ID:
  • BN01427006