Vanilla

著者
    • Hazen, Janet
書誌事項

Vanilla

by Janet Hazen ; illustrations by Susan Gross

Chronicle Books, c1995

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注記

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内容説明・目次

内容説明

Celebrating the culinary versatility of vanilla with thirty international recipes, a unique cookbook includes formulas for creating basics such as vanilla extract, sugar, syrup--even vanilla vinegar--and is illustrated with colorful watercolor drawings. IP.

「Nielsen BookData」 より

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA43414847
  • ISBN
    • 081180254X
  • LCCN
    94016139
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    San Francisco
  • ページ数/冊数
    72 p.
  • 大きさ
    18 cm
  • 分類
  • 件名
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