Tendances actuelles de l'entreposage et du transport frigorifiques des denrées périssables Current trends in the refrigerated storage and transport of perishable foodstuffs
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Tendances actuelles de l'entreposage et du transport frigorifiques des denrées périssables = Current trends in the refrigerated storage and transport of perishable foodstuffs
(Science et technique du froid = Refrigeration science and technology)(Bulletin de l'Institut international du froid. annexe, 1973-6)
L'Institut, [1973]
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注記
Papers in French or English presented at the meeting of Commissions D1, D2 and D3 of the I.I.R. Barcelona (Spain) November 27-29, 1973
Includes bibliographical references