ホスピタリティ産業経営

Author(s)

• Powers, Thomas F.
• 佐藤, 英樹 サトウ, ヒデキ
• 金田, 誠 カネダ, マコト

Bibliographic Information

ホスピタリティ産業経営

Tom Powers [著] ; 佐藤英樹, 金田誠共訳

弘学出版, 1999.6

Other Title

Introduction to the hospitality industry

Title Transcription

ホスピタリティ サンギョウ ケイエイ

Note

Introduction to the hospitality industry.原著第3版の翻訳

Details

• NCID: BA43557221
• ISBN:
  • 487492140X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Original Language Code: eng
• Place of Publication: 川崎
• Pages/Volumes: xx, 415, viip
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 673.9
  • NDC9 : 673.9
• Subject Headings:
  • BSH : サービス業
  • BSH : 飲食店
  • BSH : 旅館
  • BSH : 観光事業