食生活変容の潮流 : 食意識・社会環境・生活スタイル

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• 食料・農業政策研究センター ショクリョウ・ノウギョウ セイサク ケンキュウ センター

Bibliographic Information

食生活変容の潮流 : 食意識・社会環境・生活スタイル

食料・農業政策研究センター編集

（食料白書 / 農政研究センター編, 1996(平成8)年度版）

食料・農業政策研究センター, 1997.3

Title Transcription

ショクセイカツ ヘンヨウ ノ チョウリュウ : ショクイシキ シャカイ カンキョウ セイカツ スタイル

Description and Table of Contents

Table of Contents

• １　総論と要約
• ２　意識・価値観の変化
• ３　生活環境の変化
• ４　食生活の変化と女性の役割
• ５　輸入国日本の課題の一断面，食料衛生の見地から

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Details

• NCID: BA43579042
• ISBN:
  • 454096125X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 151p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 611.3
• Subject Headings:
  • BSH : 食糧問題
• Parent Bibliography ID:
  • BN14603815