Aperitif : recipes for simple pleasures in the French style

著者

    • Brennan, Georgeanne

書誌事項

Aperitif : recipes for simple pleasures in the French style

Georgeanne Brennan ; photographs by Kathryn Kleinman

Chronicle Books, c1997

  • : hc

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注記

Includes bibliographical references (p. 139) and index

内容説明・目次

内容説明

With photographs taken on location in France , this book presents a celebration of the French tradition o f the aperitif, and contains over fifty recipes for fruit wi nes, classic aperitifs, and also includes ideas for non-alco holic drinks. '

「Nielsen BookData」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA43599957
  • ISBN
    • 0811810771
  • LCCN
    96028037
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    San Francisco
  • ページ数/冊数
    144 p.
  • 大きさ
    24 cm
  • 分類
  • 件名
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