Hugh Johnson's wine companion
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Hugh Johnson's wine companion
Mitchell Beazley, 1997
4th ed., completely rev. and updated
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注記
Previous ed.: 1991
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内容説明・目次
内容説明
Exploring each of the world's wine countries, this book details the wine styles, traditions, growers and makers. The classic grapes are profiled, revealing where they grow best, and the finely honed methods of wine-making explained.
「Nielsen BookData」 より