医食同源のペプチド : やさしい病態栄養の知識
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書誌事項
医食同源のペプチド : やさしい病態栄養の知識
(Ten Books)
コスモ・テン・パブリケーション, 1989.3
- タイトル読み
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イショク ドウゲン ノ ペプチド : ヤサシイ ビョウタイ エイヨウ ノ チシキ
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注記
発売:太陽出版
内容説明・目次
内容説明
機能性食品、ペプチド初の入門書。
目次
- 第1章 ストレスに強くなる
- 第2章 「食」の原点を見直そう
- 第3章 やさしいタンパク質の話
- 第4章 からだとポリ・ペプチド
- 第5章 良質なポリ・ペプチドとは…
- 第6章 ペプチドの話
- 第7章 医食同源のエース・ペプチド—やさしい病態栄養学
- 第8章 ペプチドが治す
- 第9章 証言—ペプチドの効果
「BOOKデータベース」 より