医食同源のペプチド : やさしい病態栄養の知識
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医食同源のペプチド : やさしい病態栄養の知識
（Ten Books）
コスモ・テン・パブリケーション, 1989.3
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イショク ドウゲン ノ ペプチド : ヤサシイ ビョウタイ エイヨウ ノ チシキ
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発売:太陽出版
Description and Table of Contents
Description
機能性食品、ペプチド初の入門書。
Table of Contents
- 第１章 ストレスに強くなる
- 第２章 「食」の原点を見直そう
- 第３章 やさしいタンパク質の話
- 第４章 からだとポリ・ペプチド
- 第５章 良質なポリ・ペプチドとは…
- 第６章 ペプチドの話
- 第７章 医食同源のエース・ペプチド—やさしい病態栄養学
- 第８章 ペプチドが治す
- 第９章 証言—ペプチドの効果
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